品酒師是運用自己的知識和經驗對葡萄酒進行評價,指導葡萄酒釀酒、儲存和勾兌,進行葡萄酒新品開發的人員。品酒師也可以籠統的說是受過專業品鑒知識學習,從事葡萄酒行業的人。
一、品酒師證報考條件
1. 年齡在18-65歲之間,具有完全民事行為能力。
2. 熱愛品酒行業,具有相關專業背景優先。
3. 具有一定的品酒經驗,對各種酒類有基本的了解。
4. 通過品酒師證培訓課程的學習,掌握品酒的基本知識和技能。
二、品酒師證報考時間
品酒師證的報考時間為每年的3月、5月、7月、9月、11月,具體報考時間以培訓機構發布的通知為準。
三、品酒師證考試要求
1. 考試科目:品酒師證考試科目包括品酒理論知識和品酒實踐技能兩門。其中,理論知識包括酒類基礎知識、品酒知識等內容;實踐技能包括實際品酒、分辨酒類風味等。
2. 考試形式:品酒師證考試形式為閉卷筆試,每門科目滿分為100分,合格標準為60分??忌枰谝幎〞r間內完成考試,并達到合格標準才能獲得證書。
四、報名方式
報名方式一般是通過該機構或協會的官方網站或線下門店進行報名。在報名時,需要提供個人信息和品酒經驗等相關信息,并繳納相應的考試費用。需要注意的是,不同的機構或協會對報名條件和要求有所不同,需要仔細了解后再進行報名。
國內品酒師就業前景非常不錯的,有相關工作者認為品酒師證書是一塊很好的敲門磚,無論酒店還是餐廳,包括葡萄酒貿易公司,都需要這種專業人員,在品酒師噴尋這塊,也巨闕相應的人才,在獲得品酒師證以后,這些人員被各省有資質的培訓機構爭相邀請的可能性非常大,近些年來葡萄酒釀酒行業不斷的發展,*釀酒企業也在不斷增加,從業人員也在不斷加入,專職品酒師就成為了香餑餑。
品酒師證書屬于職業技能證書,等級分為初級、中級、高級,每個等級對應的報考條件也各不相同。想要報考的伙伴可以根據自己的需求選擇證書等級。