蘇州蛋糕培訓學校哪里,還記得爸媽那種望子成龍、望女成鳳的期望嗎,蘇州西點培訓就可以幫你實現。現在就跟隨小編去了解一下女生學西點有前途嗎,如何西點入門,培訓班學習西點烘焙,學西點得多久,西點的分類,學習烘焙師要多少時間。
女生學西點有前途嗎
我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創新和產品研發能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經驗豐富呀,沒那么多意外。
如何西點入門
去好的個人工作室和店里工作學習,看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應聘學徒,就必須勤奮學習,基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話,建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人,有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義,學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

培訓班學習西點烘焙
想要學習西點烘焙不要想著去做學徒,因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是,因為大多數店鋪的西點生產是很流水化的,不像二十年前的西點店,那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學習遇不到好的師傅,只能說不多而已,畢竟辛苦學到的知識,哪會容易教人呢,當然*的方法還是我在之前說的就是報培訓班。
學西點得多久
學習西點需要多長時間取決于自己的實際情況。今后想從事西點烘焙行業,成為西點師的學習者,學習時間至少需要3個月,對于沒有基礎的學生,至少需要半年的時間。看起來很簡單的西點烘烤技術,其中有很多奧秘,很復雜。當然,如果只是業余愛好,學習時間可以根據自己的時間和經濟狀況來決定。
西點的分類
什么是西點?西點顧名思意西方的點心,英文叫法為baking food,平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統一的分類標準,通常是通過制作工藝來劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學習首先需要掌握的是原材料。
學習烘焙師要多少時間
首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到,一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學,從簡單的事做起,能學到經營和技術方面的知識,這個時間段大概學6-9個月,二是到專業的技能學校學習,這里可以系統的學到很多知識,老師會教你使用工具,其他注意要領以及操作規范,當人這里學習也更快速,學成之后水平也很高,這段時間1-6個月。
上面這幾點女生學西點有前途嗎,如何西點入門,培訓班學習西點烘焙,學西點得多久,西點的分類,學習烘焙師要多少時間我看說得挺在理的,對此你是怎么看的。