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      春季養生 藥膳篇

      日期:2010-03-24 20:40:39     瀏覽:335    來源:珠海梵樺瑜珈中心

        春季養生,藥物養生是一個重要組成部分,中醫認為:春季適時適量服用一些中藥,可以調節機體,預防疾病。古人還有立春服蔓青汁的習俗,所以藥物養生是不可忽視的。

         [藥膳為先]

      俗語說得好:“藥補不如食補。所以春季不防自制一些養生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發、養陰柔肝、疏泄條達的藥物,配合相應的食物來調制,在選用藥物時應避免過于升散,也要避免過于寒涼。春季養生藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有:雞肉()、鵪鶉()、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養生藥膳有:鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。

         [藥補增益]

        春季可吃點能增強身體抵抗力的補藥,以防止外感熱病的發生。春天陽氣升發,正是推陳出新的時期;溫暖多風,正是細菌、病毒等微生物

        的生存和傳播之時,故外感熱病較多。在此種情況下,就要吃點能補充人體正氣,即抵抗力,亦稱免疫力的藥物。具體藥物有:

        玉屏風散

        由黃芪、白術、防風諸藥組成,對于衛氣虛弱、體表不固、易患感冒傷風者為宜。風為春天之主氣,最易侵襲人體,平時服此藥,能有效地抵御風邪的侵襲,體質虛弱者,春天尤服此藥。服法:每日2 次,每次服15,溫開水送服。此外還可服用黃精丹、補健增肥丸。

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