食品安全管理師怎報考?報考條件是什么?
食品安全管理人員是指按照*法律和標準,運用危害分析、關鍵控制點等食品安全控制技術,對食品生產、餐飲服務和食品流通環節的食品安全風險進行控制和管理的人員。
食品安全管理人員能力驗證來源
2023年10月17日,*市場監督管理總局認證認可技術研究中心發布《*市場監督管理總局認證認可技術研究中心關于開展人員能力核查工作(食品安全專項)的通知》,正式開展包括食品安全管理人員在內的全社會人員能力核查工作。
食品安全經理驗證流程:
參與者能力驗證需提交相關材料到指定單位進行培訓和培訓。培訓課時達到標準的,可獲得*市場監督管理總局認證認可技術研究中心頒發的《課時證書》。憑《學時證明》,可在*市場監督管理總局認證認可技術研究中心綜合服務平臺參加相關專業人員能力驗證。
食品安全經理驗證結果
人員能力驗證結果由好到差,一般可分為:*、良好、合格、不合格,具體應按照相應的人員能力驗證規則確定,不合格的需要重新申請下季度的《人員能力驗證》考核,重新繳納考試費用,人員能力驗證結果考核合格后可獲得《人員能力驗證證書》。
簽發食品安全經理證書
通過人員能力核查的,由*市場監督管理總局認證認可技術研究中心出具相關專業人員能力核查證書,并可在*市場監督管理總局認證認可技術研究中心官網查詢核實。
食品視頻安全管理師的報考要求
符合法律規定,符合培訓培訓要求,并符合下列條件之一的,可以申請參加食品安全管理者能力考核:
1. 具有中學或高中學歷,從事相關領域工作3年以上;
2. 食品智能加工技術、食品質量與安全、烹飪與營養教育、食品營養與檢測、食品儲運與營銷等相關專業大專以上學歷,2年以上相關工作經驗;
3.食品科學與工程、食品質量與安全、食品工程、乳品工程、烹飪與營養教育、食品營養與健康等相關專業本科以上學歷,相關工作1年以上;
4. 碩士及以上學歷
5. 具有食品安全人員能力鑒定證書
6. 5年以上相關工作經驗
7. 從事食品生產、加工、經營、流通企業的有關人員,職業管理人員、品管管理人員、質檢人員、食品工程師、質量監督員、實驗室檢驗員、食品研發人員及其他有關人員,應當出具相關工作證明;
8. 對食品安全管理有興趣。
