蘇州蛋糕裱花培訓,先了解蘇州西點培訓相關知識女生學西點有前途嗎,當西點師學徒怎么樣,學習西點多久能就業,學習烘焙師要多少時間,后期對你學習還是很有幫助的。
女生學西點有前途嗎
我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創新和產品研發能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經驗豐富呀,沒那么多意外。
當西點師學徒怎么樣
剛入行時都是學徒助手身份,穿著前輩們不要的工作服,拿著*的工資做著最累的活:打掃倉庫,為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料,隨時打掃操作間,結束營業后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化,要么辭職,進入這個行業就不能有公主心玻璃心,也不要指望靠賣萌讓男生幫你做,大家都很累的。隨著從業時間增長,你遇到的師傅也比較和藹可親,師傅會教你具體制作產品,他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧,慢慢地你會制作的產品越來越多,看著自己精心制作的漂亮的甜點,蠻有成就感的。
學習西點多久能就業
近年來西點烘焙的在國內快速的發展迅猛,西點師作為時尚高薪行業,在現在的食品行業發展越來越快也越來越廣,未來人們對于西點的種類需求將會越來越大,優秀西點烘焙人才還是很少,社會對西點師需求也會越來越大,因為工作崗位的增加,越來越多的西點師都很快的就業,而不會出現找不到工作。

學習烘焙師要多少時間
首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到,一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學,從簡單的事做起,能學到經營和技術方面的知識,這個時間段大概學6-9個月,二是到專業的技能學校學習,這里可以系統的學到很多知識,老師會教你使用工具,其他注意要領以及操作規范,當人這里學習也更快速,學成之后水平也很高,這段時間1-6個月。
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