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學小吃要注意哪些
學小吃要注意哪些?我們在學小吃的時候要注意的就是弄清楚用的哪些調味品，最主要的一般的小吃都是有秘密配方的，在學習的時候一定要學到秘制配方，這個是最重要的，一個小吃的味道是小吃的精髓，味道不好了我想也沒什么人來吃的。
壇子雞培訓
壇子雞是我國云南比較*的小吃，源于明朝末年，在清朝比較流行，壇子雞也是有上千年的歷史了，燜制工藝和神秘的宮中藥物合理的配比，融合騰沖當地原材料配制而成。別具一格的風味備受廣大吃貨愛好者喜歡，壇子雞外表金黃玉潤，晶亮養眼，肉質細膩香味溢香，壇子雞也被稱之為中藥秘方雞，有著健胃活血舒筋功效，適合老人和小孩。
南京小吃培訓有哪些小吃培訓
小吃簡直是太多了，對于吃貨來說提到吃這個字，就會眼睛發光啊，像南方和北方的小吃口味都不一樣哦，其實相對于北方來說南方小吃會多一些，像很多地區，會吃偏清淡或者偏甜，也有很多地區會重口味一些，所以也要分地區，看你在哪個地方發展，該地方適合什么口味就學偏該地方特色這樣也是很吃香的。
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