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      黃巖有沒有學做蛋糕的學校-黃巖甜品培訓班哪家好 推薦港焙

      日期:2020-12-27 11:35:24     瀏覽:161    來源:杭州港焙國際西點
      核心提示:奶油蜂蜜蛋糕做法共17個步驟反饋1.備料蜂蜜,低粉,白糖,雞蛋,色拉油。2.將蛋黃分離出來加入蜂蜜,色拉油。3.打至融合后加入白糖,繼

      奶油蜂蜜蛋糕

      做法共17個步驟反饋

       

      1.備料蜂蜜,低粉,白糖,雞蛋,色拉油。

       

      2.將蛋黃分離出來加入蜂蜜,色拉油。

       

      3.打至融合后加入白糖,繼續(xù)打至糖化。

       

      4.再篩入低粉,拌至無干粉狀備用。

       

      5.蛋清打至粗泡。

       

      6.再分次加入白糖。

       

      7.打至蛋白能掛的住勾。

       

      8.再分次將蛋白加至蛋黃糊里。

       

      9.拌至均有后,入烤盤里。

       

      10.入烤箱調溫160度,調時30分鐘烤制即可。

       

      11.烤好后脫模放涼。

       

      12.再備適量水果,淡奶油,糖粉,糖珠,巧克力筆。

       

      13.將蛋糕切,在一塊上抹上打發(fā)好的淡奶油。

       

      14.于將另外一塊鋪上,微壓一下。

       

      15.再抹上淡奶油,劃出自己想要的紋路。

       

      16.后裱上奶油花,再點綴上水果糖珠即可。

       

      17.這樣子一份奶油蜂蜜蛋糕就完成了。

            

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