醫(yī)*下設有教研室6個、實訓中心1個、院辦公室和學生管理辦公室各1個。現(xiàn)有專任教師59人,專職輔導員1人。其中教授(主任醫(yī)師)6人,副教授(副主任醫(yī)師)21人,博士及博士在讀3人;擁有省級教學團隊1個,湖南省青年教師教學能手3人,湖南省青年骨干教師和培養(yǎng)對象3人,國內訪問學者5人,獲湖南省高校教師信息化和課堂教學競賽一等獎1項,二等獎1項,三等獎3項,教師職業(yè)能力競賽三等獎1項。近年來完成省級各項臨床、教*研課題50余項,獲批專利20余項。在國內外期刊公開發(fā)表論文300余篇,其中CSCD論文20余篇,SCI論文6篇。
*校內、外實訓實習教學基礎設施完備。實訓中心為學校重點、特色實訓基地,建筑面積近10000平方米,經過多年的建設,已形成了多專業(yè)共享、多功能實施的理實一體化實訓教學平臺。附屬省直中醫(yī)院臨床及影像科室作為學校臨床醫(yī)學專業(yè)和影像技術專業(yè)教學點,*功能齊全、設備先進,為學生培養(yǎng)提供了良好的實踐平臺。同時在省內外擁有三甲以上校外實習基地50余家。
長沙華中醫(yī)衛(wèi)職業(yè)學校收費標準
.成績優(yōu)異的學生可獲得校內獎學金*高5000元/年;
.學校提供各類勤工助學崗位可獲得相應補助獎金。
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
