特邀南方醫科*，夏俊剛博士親臨為學員帶來一堂營養學專題講座，夏俊剛博士營養師職業的背景，*人膳食及生活方式不均衡的普遍因素、*人在飲食方面缺什么營養師職業之世紀商機、*營養師人才缺乏、營養師的工作形態、薪資收入、職業前途、入行途徑、營養師需具備的能力和未來的發展、*社會對營養師的需求、膳食營養食譜的設計等，
夏俊剛博士針對*現階級發展對營養健康方面分析，還對各種健康或疾病案例舉證分析，
為學員提供了大量有關營養學的數據和專業知識，學員受益不淺。