如今西點行業已是公認的高薪低壓行業之一,號稱"時尚高薪的職業"、"幸福甜蜜的職業"。很多人糾結在,西點師真的有人們口說所說的那般光鮮靚麗嗎?聽說現在很多西點師月收入過萬,真的嗎?今天,小編為你整理了西點行業就業的真實情況,以及西點師的薪資待遇。那么,西點師的就業情況怎么樣?
目前,我國西點烘焙人才缺失,烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,烘焙行業將進入發展期,如今,國內人均GDP已將近10000美元,烘焙行業進入了大跨越。隨著我國人民生活水平不斷提高,烘焙食品已經成為國民生活的重要組成部分,我國已進入大眾烘焙食品消費時期。據一項統計顯示,我國目前有10萬家以上的西餅店、面包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數據看來,行業缺口還是很大的,就業情況十分可觀。一般在西點店打工做學徒的,工資不會很高,大約在2500左右,一般做的是技術含量低的體力活。普通的西點師工資一般在5000左右,這部分西點師經過專業學校的學習,基本功扎實,能夠在西點制作上獨當一面。西點師在普通西點師的基礎上,擁有豐富的社會工作經驗,歷經磨練,具有較高的創新意識和經營知識,這類西點師月薪通常過萬。同時學習西點創業的人也不少,未來隨著行業的不斷發展,所得收益是無法預估的。
