我想學做腸粉 怎么做 去哪里可以學
學習腸粉的機構有:多味滋公司、武漢御世尚品飲食文化傳播有限公司、東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司、煌旗腸粉、廣品石磨腸粉。下面分別介紹這些公司。
1、多味滋公司
多味滋小吃培訓機構創立于2009年,是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發的創新型餐飲教育企業。辦學10年以來,多味滋繼承和發揚了博大精深的*美食文化,共為社會培養了20000多名來自*各地的優秀美食人才。
2、武漢御世尚品飲食文化傳播有限公司
武漢御世尚品飲食文化傳播有限公司在餐飲業發展的不同階段,緊跟餐飲業發展步伐,不斷創新,打造覆蓋產業鏈的職業課程版圖。目前開設腸粉、早餐面點、蛋糕烘培、鹵味燒臘、冰淇淋飲品、燒烤烤魚、牛肉粉面、美食快餐、港臺小吃、日韓西餐等課程體系,課程更具實操性。
3、東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司
東莞市食為先小吃技術創業培訓中心以自身豐富的實踐經驗,結合現代人們對美食的要求,并不斷從*各地的特色小吃制作工藝及經營管理中吸取營養研制出具有市場競爭力的獨特小吃配方,相繼推出石磨腸粉,杭州小籠包、桂林米粉、重慶酸辣粉、飄香鹵菜涼菜、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞等。
4、煌旗腸粉
煌旗腸粉培訓班包含:廣式腸粉培訓,石磨腸粉培訓,蒸粉培訓,蒸面培訓四大培訓品種,均能在腸粉培訓班中學習到,其中98%的時間以學員自主實操為主,全程均有培訓老師進行講解和步驟實操性示范。
5、廣品石磨腸粉
秉承百年傳統腸粉制作工藝,是地道的廣東味道,堅持精選上好原料,調制正宗的米漿、醬汁,石磨腸粉無論從外形,還是色,香,味上面都要比普通調米粉的腸粉好吃很多的。
參考資料來源:多味滋公司官網-公司簡介
參考資料來源:武漢御世尚品飲食文化傳播有限公司官網-公司簡介
參考資料來源:東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司官網-公司簡介
參考資料來源:煌旗腸粉官網-公司簡介
參考資料來源:廣品石磨腸粉官網-公司簡介
腸粉培訓在哪里?
【點擊咨詢項目詳情】想要腸粉培訓推薦咨詢食為先小吃實訓。該機構在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數十家分支機構,食為先多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰,指導眾多學員開店。實力師資團隊,實操指導,技術配方無保留,并且現場實際操作,師傅實操教學,學員自己動手操作,反復練習。【點擊咨詢機構地址】腸粉是廣東地區的一大特色美食,很多人都喜歡在吃早茶的時候,配上一點腸粉。因為腸粉方便快捷,又有典型的廣式美食特點,再加上腸粉經營門檻低,所以,腸粉才變得這樣隨處可見。
食為先小吃實訓,教技術配方,學會為止。學腸粉技術到食為先小吃實訓連鎖機構。
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哪里學做腸粉
一、可以去新東方培訓,比較專業。一般學習這項技術的費用在5000-7000左右。這取決于你所在的省份。不同省份價格不同。一般學這個1-2個月,看你的有沒有廚師基礎。
二、也可以加盟。腸粉是廣東流行的傳統小吃,屬于粵菜。在腸粉不同的地方,各地的商家會根據當地的市場調整口味,迎合不同客人的口味,所以會在腸粉前面加上自己的城市名。
三、可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習、網上看攻略學習等,腸粉的制作方法不難,認真學學就有很大收獲的。
哪里有培訓腸粉,學做正宗腸粉去哪里學
學腸粉的方式很多,可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。基本上*各地都有相應的小吃培訓學校,可以比較以后再進行選擇。
腸粉的制作簡單,在大網篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。
1、培訓學校學習
培訓學校學習是比較常見的方式,現在各地都有腸粉的培訓機構和學校,只要交錢,就會有老師進行技能輔導,根據學習內容來決定學習時間長短。也可以在一些加盟店學習,盡量找直營店正規多的品牌。可以多找找對比對比。
2、看菜譜書籍學習
到書店買相關的菜譜書籍,然后跟著菜譜書籍上面的內容練習即可,這種方式也是比較簡單和省錢的,缺點是負責的內容不一定能學會。
3、到酒店當學徒學習
酒店會對外招聘一些學徒干活,在干活之余,可以跟師傅學習相關的菜的做法,缺點是到酒店干活比較累。
4、看視頻學習
很多腸粉視頻網站可以學到這類技術,視頻中有人示范教學,只需要根據視頻內容準備好食材,跟著視頻照做就可以了。
5、網上看攻略學習
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習,一般攻略還有注意事項,可以避免一些誤區。