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1.學習南岔的難度會很大嗎

學奶茶的難度不大，但是要做好打持久戰的準備，剛開始肯定難回本，還可能入不敷出，要做好打持久戰的準備不然不要輕易入手。 0基礎也可以學，建議可以選擇到大的烹飪學校學習，有專業的老師進行實操教學，幾天就可以學會。

2.零基礎學習奶茶難不難

即使你是從零開始學習奶茶技術，只要你選對了學校，愿意自己學習和實踐，3-5天就能學會。另外如果你是想自己開店的朋友，建議去專業的奶茶培訓學校學習其他地方沒有的開店經驗。這樣就會給自己以后開店打下一個牢固的基礎。

3.一般的咖啡師需要學歷要求嗎

看你應聘公司的要求，一般如專業咖啡館，至少大專學歷，英語4級，有咖啡制作經驗，*是有scae等級證書，參加過三大賽事那是最完美的，普通小店不需要以上要求，連鎖店一般文憑，相貌有無工作經驗。可以根據自己的情況選擇。

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4.零基礎咖啡師需要學習多久

不同的學習目的，所要學習的時間也不同。想勝任咖啡師這個職業，就要掌握應有的技術。南京歐米奇咖啡飲品行業，針對年滿14周歲的學員，只要你對咖啡、奶茶等飲品感興趣，就可以來學習。注重學員實操練習，小班教學一對一指導，定期提供創就業指導。

5.咖啡師的工資待遇如何

在三四線城市咖啡師的工資在1500-2000，在二線城市 一個商業咖啡店學徒2000-2500，有經驗的咖啡師的工資在3000-3500元，店長4000-5000不能再高了。每天在吧臺工作9小時以上，一周休息一天（不固定輪休），早班中班晚班倒班上，晚班12店，凌晨1點下班是正常，過節放假（別異想天開）全年無假，過年能讓你輪流休息四五天，外地的一半人先休，等過完年回到工作崗位，另外一半人年后再回家休，這就是一般商業咖啡店的情況。

6.咖啡師這個行業有沒有發展空間

很多人認為，咖啡師的工作就是沖沖咖啡而已，但其實很多人都沒有真正意識到整個咖啡行業的多樣化以及未來發展潛力。咖啡細分出來并不是只有精品咖啡，咖啡師也僅僅是一個統稱，他可以是烘焙師、培訓師、咖啡廳經營者、咖啡競賽者、咖啡賽裁判等等等等。

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