中醫食療調理師是在中醫食療及中醫藥膳理論指導下,運用中醫體質辨識和*傳統飲食調養技術,對慢性病人群、亞健康人群及健康人群提供全面系統的食療調理及膳食指導,以達到消除疾病、恢復健康和促進養生為目的專業技術人員。
招生對象有哪些
社區醫院、康復中心、慢病調理中心、亞健康調理中心、月子中心、母嬰健康中心、藥膳餐廳、養老機構、體檢中心、健身中心、中醫治未病中心、中醫理療館、養老機構、美容養生、足療保健、休閑會所、健康管理機構及保健食品企業從事食療調理與養生指導的相關人員。
報考條件是什么(具有以上條件之一)
1、具有醫學或食品營養專業專科以上學歷;
2、具有醫學或食品營養專業中專以上學歷,連續從事相關工作1年以上;
3、非醫學或食品營養專業*專科以上學歷,連續從事相關工作2年以上;
4、具有非醫學或食品營養專業中專以上學歷,連續從事相關工作3年以上;
5、在飲食營養、中醫養生等領域連續工作3年以上,并有突出表現者可適當放寬學歷要求。
(具有以上條件之一)
培訓時間和形式
課程大綱培訓內容涵蓋:
中醫食療、中醫藥膳、中醫食療分類、中醫食療評估與辯證等基礎理論知識;常見皮膚病食療調理、常見五官疾病的食療調理、特殊人群食養、中醫體質辨識、四季藥膳養生等食療調理基本技能;疲勞、失眠、腰肌勞損等常見亞健康食療調理綜合干預;以及高血壓、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常見癥狀的食療調理綜合方案。
結業與發證
學完規定課程參加考試合格者,由衛生健康行業專業評價機構—重慶市衛生健康委員會 *職業技能鑒定所考核測評并頒發《中醫食療調理師技能培訓合格證書》,證書信息錄入重慶市衛生健康技能人才網(www.cqwszjs.com)。
