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1.做烘焙辛苦嗎

作為一個吃貨，向烘焙師致以崇高的敬意！烘焙真的很辛苦，我這種愛好者做一次都覺得很累，但是真的很喜歡，*當成品擺在眼前的時候，感動的想哭。所以如果你不是真的喜歡這個行業我建議你再考慮一下，比較這個行業學的東西非常多，一定要喜歡才能學的好。

2.甜品和烘焙的區別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業統一的規范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

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3.學西點烘焙先進的設備很重要

無論教學設備先進與否，有的學校有些設備陳舊很久沒有更換，對學員來說很不利，教學設備必須與市場同步進行教學，讓學員畢業就能工作。專業西點培訓學校選擇專業的西點烘焙學校。作為一所強校擁有強大的師資隊伍、國內外先進的教學設備、豐富完整的教育教學模式。

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