培養目標:培養具有良好的職業素養和文化修養,掌握中藥生產與加工必備的專業理論知識和實踐操作技能,培養從事中藥品種鑒定、中藥飲片加工、中成藥生產、中藥儲存與養護、中藥質量檢驗等工作的技術技能人才。
   主要課程:中醫學基礎、中藥學、藥用植物學、中藥炮制技術、藥材產地加工技術、中藥鑒定技術、中藥制劑技術、中藥制劑分析、中藥儲存與養護技術等。
   專業特色:本專業依托中藥野外采藥實踐基地、中藥炮制實訓室、制劑車間模擬實訓、中藥質量檢測實訓室等實踐教學基地,以實現理論與實踐教學的深度融合。
   就業方向:藥品生產企業、醫療機構制劑室等,從事中藥鑒定、中藥炮制、中藥制劑生產、中藥貯藏與養護、中藥檢驗等崗位工作。

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。 就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。