教育科研是運用科學的態度、科學的理論和方法研究教育現象,揭示教育規律的創造性活動。它是教師總結教學經驗、思索教學方法、改善教學思路、促進教學效果的有效途徑。隨著近年來中職教育的快速發展,教育科研能力也逐漸成為衡量中職教師教育教學水平的重要標準。提升中職教師的教育科研能力,對提高學校教育質量、提升學校辦學實力、增強學校競爭力、促進學校發展將產生重要的影響。本文結合自身工作實際,從中職教師教育科研現狀出發,淺談提升中職教師科研能力。
2023湖南醫藥技工學校
言語聽覺康復技術專業是我院開設的特色專業,2017年面向*招生。言語聽覺康復技術專業屬于我院健康照護專業群,本群已確定為湖南省高等職業教育*特色專業群,《康復評定技術》課程為湖南省精品在線開放課程。
本專業旨在培養思想政治堅定、德技并修、全面發展,適應*"健康*"戰略需要,具有良好的職業道德素質和心理素質,掌握基本醫學人文服務、言語聽覺康復專業理論、分析解決專業問題、自主學習、創新創業等知識和技術技能,面向聽覺障礙、言語語言障礙康復服務領域的高素質技術技能人才。主要培養能勝任言語治療師和聽力師等工作崗位。言語康復師(又稱:言語語言康復師),是指使用專業設備對言語、語言障礙者采用定量與定性的綜合方法進行評定,制訂方案,實施康復訓練,跟蹤康復效果,以及提供康復咨詢與指導的專業人員。聽力師是指為聽覺障礙患者提供臨床檢測、診斷、治療、康復、教育、預防等多項服務的專業人員。
2023湖南醫藥技工學校
二、專業介紹
食品營養與檢測專業
培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。
食品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。
食品藥品監督管理專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。
就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
