食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。

什么是衛校?

衛校的全稱是衛生學校,屬于中等職業教育。許多縣都有自己的衛校,但縣辦衛校絕大部分是沒有資格招收普通全日制中專的,他們要么是職業中專性質,要么與其他重點衛校聯合辦學。選擇衛校要明白以下幾點:家長及考生在選擇衛校時一定要搞清楚學校屬于什么性質,隸屬關系是什么,是公辦還是民辦,有沒有招生資質,頒發什么樣的畢業證書,有沒有就業報到證等等。那么,通過以上衛校知識的了解,是否能夠更好的選擇適合自己的衛校就讀。

專業優勢:

    健康養老已經成為"十三五"期間生活性服務業重點任務之一,基于我國人口老齡化日益嚴峻,黨和*對老齡服務與管理工作越來越重視,社會對養老服務人員的需求量不斷增大。本專業旨在培養具備養老管理與服務、老年健康照護知識與技能的專業人才。國內外對本專業人才的需求量大是本專業的重要優勢,通過2年的專業課程學習,學生除了選擇在國內實習與就業,還可選擇出國(比如:日本)實習,甚至就業,待遇優厚。通過學習發達*先進的老年照護標準與技能、養老服務的管理模式與經驗可成為行業中的佼佼者。

培養目標:

    本專業通過對老年醫學、 老年疾病康復、 老年人生活及醫療護理、 老年人心理、 老年社工以及養老機構建設和管理知識的學習, 使學生掌握老年服務與管理必備的機構管理、 健康照護和康復保健等專業理論基礎知識, 具備對養老機構、 社區及居家老人進行生活與健康照護,并具備一定的規劃、 建設和管理養老機構的能力, 培養德、 智、 體、 美全面發展, 心理健康, 具有現代健康照護理念、富有人文素養和創新精神的高素質技能型老年服務與管理專門人才。

主干課程:

    實用養老機構管理、老年健康照護、老年心理護理、老年中醫康復、營養與飲食保健、老年健康管理實務。

就業崗位:

    各級醫院、社區健康服務中心、社區日間照料中心、老年康復中心、養老福利等機構