是西方飲食文化的代表,它用料講究、風味獨特、造型藝術、
品種豐富。西式點心品種多,造型漂亮兼具營養豐富,
是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風景。
檢查設備、工具;配備原輔料并計算產品價格;輔助原料制作;調制各類面團;
面點成型和熟制;創意甜品類制作;裝飾制品、成品裝盤。
西式面點師初級:
通過本級別專業理論知識學習和操作技能訓練,使學員掌握西式面點的基礎知識,食品衛生常識,能核算單一點心品種成本;掌握主要原料知識,基本的操作知識及常用的設備、工具、用具一般知識;結合熬、煮、攪拌的基本操作手法,掌握基礎的操作技能;
就業是*大的民生。為促進城鎮登記失業人員再就業,穩住就業基本盤,今年以來,百色市人力資源和社會*部為做好 2020 年度職業技能提升行動有關惠民政策,針對在本縣辦理城鎮登記失業的零就業家庭人員、享受城鄉居民*低生活*失業人員、大齡城鎮失業人員、有勞動能力的殘疾人、連續失業一年以上的城鄉登記失業人員