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1.想學烘焙能自己創業嗎

西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。工作就業不愁。由于巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。

2.西點要學多久

西點需要學多久的問題與個人情況有關。如果是*生建議長期學習西點專業，學習三年西點專業 畢業后學校會推薦就業，也提供學術服務和考取*，在學習技能的同時獲得學位；如果想創業建議短期學習西點專業，可以在短時間內集中培訓學習 學到足夠多供自己開店創業的技巧以及西點技術。

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3.學完西點可以直接創業

如果你是畢業后想找工作的學生，可以報名長期課程，大概9個月到一年。 不同的技能和方法，還可以訓練自己更有創新的思維方式。如果你年級比較小，畢業后想拿到學歷證書，可以報讀1-2年的長期課程。除了練習技巧，還有很多綜合性的課程，可以讓孩子全方位的發展。

4.學西點功底越扎實越好

學得越久，肯定學得越扎實。注重實操通過大量的實踐培訓，學生能牢牢掌握各種經典蛋糕、面包各種糕點、法式甜點等的制作和當季流行產品的制作。同時還可以了解相關原料的知識，了解原料采購、庫存儲存技巧等知識。如果您想學習如何快速又好地制作蛋糕，專業培訓是必不可少的。

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