營養(yǎng)指導員報名沒有個人報考的渠道,考生在機構(gòu)報名提交報考材料,繳納費用,完成線上課程學習后參加考試。營養(yǎng)指導員報考對象有哪些?

營養(yǎng)指導員如何報名考試

營養(yǎng)指導員證書報考方式首先需要選擇一個正規(guī)合法的報考單位進行報名考試,目前沒有個人報考的渠道,考生在機構(gòu)報名提交報考材料,繳納費用,完成線上課程學習后參加考試。

目前營養(yǎng)指導員證書遠程在線考試。考試題型為單項選擇題,總題量為80道題,考試時長90分鐘。比較簡單,滿分100分,達到60分以上即為合格,合格率還是挺高的。成績合格即頒發(fā)證書,下證周期大概是3個月。

營養(yǎng)指導員報考對象

已經(jīng)(或計劃)從事各類營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的專業(yè)技能人才,包括但不限于:

1.各級疾控機構(gòu)從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

2.各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)從事公共衛(wèi)生和營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

3.各級婦幼保健機構(gòu)從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

4.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院衛(wèi)生專干、村診所村醫(yī);

5.健康教育機構(gòu)從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

6.療養(yǎng)院從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

7.養(yǎng)老機構(gòu)從事膳食和營養(yǎng)管理等工作人員;

8.中*校校醫(yī),托幼機構(gòu)膳食管理等工作人員;

9.健康中心、運動健身會館等從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員;

10.食品企業(yè)從事營養(yǎng)技術(shù)管理工作人員;

11.集體食堂、單位食堂、餐飲業(yè)等從事營養(yǎng)管理工作人員;

12.志愿者、家庭成員;

13.家政服務(wù)人員等等。

營養(yǎng)指導員:蟹粉小籠包制作流程

食材

白面 / 豬肉餡 / 蟹粉 / 鹽

姜汁 / 生抽 / 姜末 / 醋

烹飪步驟

1丨和面:用100度的開水分批加入面粉中,開始和面。和面完成后醒20分鐘備用。

2丨豬肉餡中分批加入蟹粉,攪拌均勻。(肉餡和蟹粉的比例:3:1)

3丨肉餡中加入姜水,既能中和蟹粉的寒性,還能去腥增香。加入老抽調(diào)色(注意:不需要加鹽)。

4丨加入切碎的肉皮凍,蒸魚豉油,攪拌均勻即可。

5丨將籠屜上均勻的刷上一層油,把包好的小籠包按照順序放在籠屜上。

6丨等蒸籠里的水開鍋后兌一點涼水,把包好的小籠包放入蒸籠,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘即可出鍋啦~