上海哪有好的小吃培訓，近期很多人都在議論上海小吃培訓班 ，我也在網上查詢了下小吃是現在經濟的主流，鹵菜小吃也很不錯，培訓小吃前景如何？，餐飲行業多元化，哪種面粉做出來的煎餅好吃，學小吃技術要多少錢。

1.小吃是現在經濟的主流

因為消費場景在發生變化，城市白領普遍缺休息時間，中午提前訂好外賣吃完就可以補下覺，而下午回到家，一家人不做飯的話就會選擇附近的社區餐飲小吃店解決，所以購物中心淪為周末的社交聚會點，餐飲行業又將回歸到社區“快餐店+外賣”的模式。這時小吃就成為了主流。

2.鹵菜小吃也很不錯

對于資金比較少的創業者來說，鹵菜是一個不錯的選擇。現在的鹵菜技術學習都是有標準化的簡單易學，而且鹵菜開店門檻也不高。鑒于鹵菜經營方式靈活，有資金，可以在社區、學校附近，可以開一個大點的鹵菜店，資金少一點可以在農貿市場租一個攤位經營鹵菜，甚至買一個手推車在街邊也可以做鹵菜生意，投資金額從幾千元到幾萬元都可以。

上海哪有好的小吃培訓

3.培訓小吃前景如何？

小吃*你的好處：實惠的價格、豐富的品種，食用的便利性一直受到年輕人的歡迎。無論是早餐、午餐還是晚餐、宵夜，小吃場都非常好。因為小吃行業更貼近民生，消費量低，選擇種類多，價格適中，對于投資者來說，開店投資成本小，所以場前景廣闊。

4.餐飲行業多元化

隨著行業的發展由單一走向多元化。更為了廣大消費的需求，現在的餐飲也越來越細分化有正餐、團餐、快餐、外賣、小吃，以及西餐、日料、東南亞等各國餐飲，乃至烤魚、小龍蝦、茶飲、地方小吃、非遺美食，各地*食品，為大家提供了很多參考，

5.哪種面粉做出來的煎餅好吃

煎餅主要由高筋小麥粉制成，因為高筋面粉有筋道，所以做出來的面團貼合性更好，不容易開裂。不同的地方對煎餅果子有不同的面粉選擇，*是選擇綠豆面。煎餅果子是山東和的特色，煎餅果子會加一些玉米粉、黃豆或綠豆粉，味道會更好。隨著食物的傳播和發展，不同的地方對煎餅果子有不同的面粉選擇。大部分是綠豆粉，使得煎餅果子香脆可口。不要用白面粉做煎餅，白面粉做的面團會粘在嘴里，吃起來很酸。

6.學小吃技術要多少錢

學小吃技術要多少錢，一般技術的費用大概在500-10000之間。這要看你所在的地區，不同份價格不一樣。建議你自己體驗一下，會更好的。一般學習技術需要5-7天左右，看個人的上手能力，然后自己決定。建議可以去專業的機構進行培訓，應該比其他的要專業些。

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