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1.烘焙消費市場成熟嗎

我國烘焙食品的發展比較晚，消費者還處于接受的過程中。 未來隨著飲食習慣的改變，人均消費仍有很大的提升空間。 從價格上看，目前烘焙食品行業中小型企業較多，個體經營作坊較為普遍。 未來隨著消費升級，消費者對產品品質和消費體驗的要求更高。 單價的上漲也將帶動烘焙行業規模的擴大。

2.烘焙需要了解的知識點

烘焙是一個失敗率很高的技能，面包更是難上加難。 看似簡單的面團、發酵、烘焙，其實每一步都有很多細節要注意。 面包是有生命的，所以溫度還有濕度和時間都與它們的最終形態有關。 如果你是在家做面包的朋友，那你一定經歷過不少“挫折”吧~今天小編為大家整理了一些關于面包的理論。 要想做好面包，首先要了解它！

3.西點烘焙高薪就業班

適合報西點烘焙高薪就業班的同學，可以是*畢業生、即將要轉型的創業者、家庭主婦群體、小本創業者、傳統開店進修者、學技術找工作者。班型規模：小班教課，1對1輔導拒絕大班上課老師無法顧及全部學員情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，1對1因材施教，耐心指導。

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