蛋糕行業被譽為"時尚的行業""黃金產業",蛋糕師則被稱為優雅的藝術家。與此同時,蛋糕行業也被公認為是全球高薪低壓行業之一。所以越來越多的人選擇學蛋糕,夢想成為蛋糕師,尤其是很多95、00后,那么這么一個人熱門的職業究竟月薪有多少錢?蛋糕師算不算高薪職業?這是學蛋糕,從事蛋糕行業的人都非常關心的問題。下面小編與大家一同探討。

首先讓我們看一組數字,《南方日報》曾刊文《面包店難覓蛋糕師.人才缺百萬》,文章指出,未來5年,蛋糕蛋糕師社會需求量達300萬人,目前*從業人員僅有100萬人。根據調查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉行做蛋糕蛋糕師。

從這一組數字可以看出,蛋糕蛋糕行業發展空間巨大,同時,蛋糕專業人才的短缺成為了制約行業發展的主要瓶頸。受西方文化影響,面包、餅干等蛋糕食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,蛋糕食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。所以,學蛋糕,大有所為。

蛋糕師一般月薪有多少錢?據互聯網機構調查顯示,現在蛋糕師的平均月薪可達到5100元。如果具有有技師職稱并具備豐富的從業實踐經驗的蛋糕蛋糕師,月薪可以到達一萬到一萬五千元不等。隨著行業的不斷發展,企業的不斷壯大,漲薪幅度也必然提升。

學習蛋糕,除了可以進入星級酒店、大型連鎖西餅屋,如可莎蜜兒、好利來、波士頓、御品軒、85℃等企業工作,還可以獨立創業。根據蛋糕行業的發展潛力,創業勢必成為你的掘金事業。

數據分析,其中34%的畢業生會選擇創業,其中86%的人選擇一般創業店,首期資金投入在10萬左右,正常運營情況下,按照每個蛋糕50元到200元不等的價格計算,每個月可以盈利7000元左右,所以,一年到一年半的時間即可收回投資,而兩年以上的成熟店,每年的純利潤輕松可達到20萬以上。隨著經營模式的不斷成熟與客源的增加,勢必將是財源滾滾來,所以開蛋糕店的利潤不可小覷!

經歷了較長時間的市場培育和發展過程,隨著消費群體的擴大,蛋糕蛋糕市場容量逐年增長。目前的蛋糕人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環境輕松,高薪時尚,不用面對職場壓力……憑借一技之長贏得美好前途!