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1.烘焙食品的營養價值

在西方*，烤面包幾乎成了食物和谷物的代名詞。 大多數烘??焙食品都適合添加各種營養豐富的食品成分。 就主要原料小麥粉而言，它具有其他谷物無法比擬的營養優勢。 小麥粉所含蛋白質是大米的2～3倍。尤其是鈣的含量是大米的4倍左右，是玉米粉的8倍以上。

2.學烘焙適合的年齡

14至25歲這一年齡段的人群，他們大部分是應屆初高中畢業學子，他們對西點有著濃厚的興趣，是很適合學西點的。這個年齡段對知識的接受能力和學習能力都比其他年齡段強，學起來快，這樣的同學建議選擇一年或兩年的西點專業，從基本功學起，學到過硬的技術發展前景好。

3.烘焙可以線上學習

做烘焙如果光靠自己在家琢磨，進步會比較慢。報名參加學校的培訓班，時間成本和經濟成本都比較高。現在有很多烘焙類的學習軟件，很適合新手小白，里面也有不少烘焙方子和教程。這些學習軟件里面有很多視頻教程，新手完全可以對照著去實踐。

鄭州本地烘焙培訓哪家靠譜

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