鄭州本地烘焙培訓哪里有，小編在這里要給大家講解關于烘焙，以下這些內容哪些人適合學西點，烘焙消費市場成熟嗎，烘焙是怎樣來的，大家可以參考和了解。

1.哪些人適合學西點

想學西點無非就是三種，一種就是中專讀的這個專業或者高中沒讀完從學徒開始做這行，基本都是十幾歲都入行。另一種就是轉行的，本身從事別的行業想轉行從事西點工作或者自己創業開店。當然另外還有就是興趣愛好，喜歡吃或者為了孩子學習西點給自己家人做了吃。

2.烘焙消費市場成熟嗎

我國烘焙食品的發展比較晚，消費者還處于接受的過程中。 未來隨著飲食習慣的改變，人均消費仍有很大的提升空間。 從價格上看，目前烘焙食品行業中小型企業較多，個體經營作坊較為普遍。 未來隨著消費升級，消費者對產品品質和消費體驗的要求更高。 單價的上漲也將帶動烘焙行業規模的擴大。

3.烘焙是怎樣來的

很多人都以為烘焙是近現代才有的，但其實，面包在舊石器時代就已經開始有了。在那個時代，尚生活在狩獵收集者社會中的人類，主要能量來源是動物蛋白質和脂肪，糧食的地位不如今天重要，那時的面包也只是發酵的糧食餅。而在世界上的其他地方，東亞的大米、美洲的玉米和非洲的高粱也分別被當地用來做成類似面包的食物。

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