鄭州金水區西點西餐培訓班,學習鄭州西點美食培訓課程,先了解下學西點需要多長時間能學會,翻糖蛋糕好學嗎?,西點薪資待遇怎么樣,西點的蛋糕分類,法式西點培訓,哪些人可以學西點相關知識,學習更輕松。
1.學西點需要多長時間能學會
首先建議大家去專業的培訓學校學習,如果你想短時間學習出來,我們是不建議你去店里當學徒的,如果你去西點店當學徒,時間長,而且學的只是皮毛,你也沒有那么多的時間學習,打算去培訓學校學校就不一樣了,有專門的人給你培訓,能讓你盡快的學出來,掌握技術,學出來了想開店或者從業就比較容易了。
2.翻糖蛋糕好學嗎?
其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學,因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的,有少部分是需要通過自己的手工來制作,這時候手工的功底就很關鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

3.西點薪資待遇怎么樣
目前西點行業在市場上是非常的成熟了,各大行業都是需要西點人才的。 糕點行業高級技師職稱的糕點師年薪10萬元以上。普通技師年薪也在6萬元左右。比較資深一點的西點師薪資都是在20萬左右的。很多地區都是高薪聘請人才。
4.西點的蛋糕分類
面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖,混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達面粉的 60% 左右,用于潤滑面糊,創造柔軟的質地,并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包
5.法式西點培訓
西點甜品都是從外國傳的,隨著的生活水平也是很被很多消費者喜愛,法式西點也是比較有名的,學習的內容,蛋糕裱花,蛋糕裝飾,甜點制作等等方面,甜品也是法式西點的主要課程,現在很多星級的酒店對法式西點甜品都是比較熱衷的,就業還是很緊缺的,學習法式西點也是很不錯的
6.哪些人可以學西點
西點是一個充滿機遇的甜蜜市場,發展勢頭迅猛,網紅產品層出不窮。什么樣的人適合學習西點呢?首先,工資不高想轉行者。當今社會競爭壓力大,沒有學歷,沒有技能,難以找到一份好工作,找工作都是房地產銷售,汽車銷售,文員,工廠等,生活感覺看不到希望,不如學一門技藝傍身。第二,回歸社會的全職媽媽。現在越來越多的女性具有自強獨立的想法,不想依附他人,擁有一份自己的事業,學習門檻不高的西點行業成為她們的*。第三,初入社會的學生黨。”知識改變命運“在今天已經不完全適用,”技能同樣能改變命運“,360行行行出狀元,如果你在讀書方面沒有天賦,把自己鍛煉成西點大師也是非常不錯的。
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