食品安全管理師就是依據*法律和標準,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產、餐飲服務和食品流通等活動中,從事食品安全風險控制和管理的人員。在學校食堂、社區、大型商超、食品加工企業、食品生產企業、餐飲連鎖企業、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監管*、出入境食品安全檢驗*,都是需要食品安全管理師的。
考個正規的食品安全管理師證考試內容,食品安全管理師一個行業內的必備證書
廣闊的就業前景
就業人才缺口大 據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87 萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。
*政策支持,就業前景好 食品安全管理師是應食品安全要求而涌現出的新職業。近年來,食以安為先的要求愈發迫切,而"食品 安全管理師"作為食品生產、餐飲服務等行業中從事風險控制、安全管理的人員,未來的市場需求將會 更大,就業前景會更加廣闊。
對企業而言,要切實落實好企業的安全主體責任,督促餐飲企業履行企業職責,將食品安全管理切實融合于企業的發展理念中,讓食品安全意識深深扎根于企業的發展道路上,督促整條產業鏈的建設完善。美菜在不斷探索挖掘的道路上,對于餐飲食材供應鏈而言,食品質量安全尤為重要,只有安全放心的食材供應才能給消費者對等的消費價值。美菜積極建設企業的食品安全防線,對企業供應的生鮮食材進行系統性的自我督察,并認真追溯問題源頭,督促其整改,讓消費者感受到美菜在建立食品安全防線上的努力。
