營養師考試包括《理論知識》和《技能考核》兩個科目,考試題型包括單選題、多選題、案例題、論述題、模擬操作題等。
營養師的考試題型及分值
營養師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。
理論知識:滿分100分 90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題。
考試內容有:職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指 導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律、法規等。
技能考核:滿分100分 60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。
考試內容有:膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評 估、食品營養評價和社區營養管理和干預等。
營養師有哪些備考攻略
報考公共營養師的人群中,大部分已經工作,白天需要上班,因此晚上是備考的黃金時間。下班 晚飯過后到12點,請至少拿出2個小時用于備課,科學研究表明,大部分人類的大腦需要30分鐘才能進入 高度集中的學習狀態。
營養師培訓以視頻和教材為主,考生可以先花1-3天大致瀏覽一下教材的每個章節的主要內容, 然后使用筆記記錄大標題與主要內容,這樣在看視頻教學的時候,可以在筆記在上在對內容上補充重點信息。
考試有不少是一些記憶力題型,需要將這些題型的關鍵信息提取出來,專門用作一個知識 分類,每天復習后,用10分鐘將這些信息重復看一遍,加強大腦的記憶,久而久之,大腦對其知識點的 記憶就會很深刻了。
