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1.營養師教你每天飲食搭配

民以食為天，想要擁有健康、強壯的身體必須有足夠的營養加持，讓身體有足夠的能量應對學習和工作等。除了科學安排飲食外。還需挑選對食物、掌握正確的烹調方式等，這樣才能制作出健康、美味的食材。每人每天至少吃12種不同種類的食物，包括魚類、禽畜肉、蛋奶類、豆類、堅果蔬菜水果、薯類和五谷物等；一星期至少吃25種食物。

2.運動營養的基礎

生活和身體活動所需的能量來自我們吃的食物和液體攝入量。以下食物組中的大量營養素為*身體機能提供所必需的能量。碳水化合物是人體最重要的能量來源。簡單碳水化合物包括天然存在于水果、蔬菜和牛奶等食物中的糖。全麥面包、土豆、大多數蔬菜和燕麥都屬于復合碳水化合物。人類的消化系統將碳水化合物分解為葡萄糖或血糖，從而為細胞、組織和器官提供能量。

3.運動營養餐的配比

蛋白質在肌肉恢復和生長中起著重要作用。蛋白質由一串氨基酸組成，對人體的每個細胞都是必不可少的。蛋白質可以是完整的或不完整的。完整的蛋白質包含身體所需的所有氨基酸，一般來自于肉類、魚類、家禽和牛奶等動物制品。不完整的蛋白質來源（通常是植物性蛋白質）通常缺乏一種或多種必需氨基酸。必需氨基酸不能由人體制造，必須由食物提供。

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