切實加強從業人員管理。各縣(區)要每年組織農村集體聚餐從業人員進行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時,依法查驗其相關從業人員的健康證明和培訓證明,不雇用無健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動。建立健全農村集體聚餐從業人員檔案,對人員的體檢、培訓、農村集體聚餐事故發生情況等向社會進行公示。

關于食品安全管理師證報考要求,本次培訓分為兩個板塊,一是圍繞近期新冠疫情在*多點暴發的情況,分析當前學校面臨的嚴峻防控形式,進一步重申疫情防控的要求,強化疫情防控責任。當前正處于天氣多變的春季,季節性傳染疾病高發,傳播風險較大,因此要求全體從業人員,從先個人衛生做起,強化健康管理制度,落實"*三測"要求。二是學習2021年頒布,2023年2月實施的《食品安全*標準.餐飲服務通用衛生規范》,新文件對從業食品行業的要求更加具體和明確,同時也要求食品從業人員必須按照新規范進行操作,降低食品安全風險。

為什么要考食品安全管理師?新興職業熱度高 政策支持發展利

作為新職業食品安全管理師的建議人和申報主體,*食品藥品企業質量安全促進會是經*批準、民政部注冊的*性行業協會。

*食藥促進會以《食品安全法》中"食品生產經營要配備專職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業技能培訓*等組成的"*新職業食品安全管理師申報工作組"推動工作開展,并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下,新職業食品安全管理師成為行業新寵。