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1.擺攤適合什么小吃
韭黃洗凈,牛肉切薄片用流水沖去血水,在吸干水分用海鮮醬油、蠔油、雞蛋、淀粉上漿,韭黃切段,河粉撥散備用。起鍋燒油,記住張四油溫不要太高5成熱就行,放入牛肉,用小火炒至半熟后盛到盤中備用。起鍋熱油,倒入河粉以大火煎炒均勻,接著下入長好的牛肉稍微翻炒后,放入韭黃繼續翻炒均勻,倒入海鮮醬油蠔油、糖調味,翻炒至均勻上色后關火即可!
2.怎么選擇好的小吃培訓機構
我們在選擇小吃培訓機構,最重要的是要注意它的味道。吃的東西只有味道好,才能抓住顧客。只有這樣才能有回頭客。正宗味道好才能做*的小吃。只有這樣您才能學到正宗的技術,創業最重要得勁就是味道要好,只有味道好了才會有客戶有回頭客。
3.學習酸辣粉好不好
如果你想學習酸辣粉,去專業學校學習。現在學習酸辣粉自己創業是很有前途的。酸辣粉是和貴州的傳統小吃。它的特點是辣鮮酸油而不膩。酸辣粉按比例用紅苕粉和豌豆粉混合用傳統手工漏制而成。它以其突出的酸辣味而得名。

4.怎么選小吃培訓
學習學習小吃、要找哪種*度高教學實力強學習方便的學校或培訓機構。品牌學校或機構的教師資歷老教學經驗豐富。理論與實踐相結合,手把手教學讓學生在短時間內掌握小吃的核心技術。小吃課程與時俱進,給學生提供免費的技術指導和開店指導,為學生提供堅實的技術后盾!
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