蛋糕可以是一種美食,可以是一種享受,也可以是一種藝術。如今,許多追求高雅、時尚品味的人把蛋糕看作一門對美食極端講究的藝術隨著*蛋糕市場的開放與迅速擴大,蛋糕已經成為人們餐桌上不可或缺的一種食物,但是,請一位經驗豐富的外國籍蛋糕師的成本顯然很高,這留給了*本土蛋糕師一個極其廣闊的就業市場,再加上蛋糕學校盛行,蛋糕愛好者們很容易學到蛋糕。雖然*本土蛋糕師薪資待遇遠遠低于外國籍蛋糕師,但是平均薪資也能達到6000-10000元。

現在蛋糕已經在*這片土地上遍地生花,如雨后春筍一般生長起來。有蛋糕就有市場,正因如此,社會才會對蛋糕師需求如此之迫切,尤其是在西店市場規模日益擴大帯來的技術人才稀缺的大環境下。面對這樣一個供不應求的環境,擁有專業技能和一定操作經驗的蛋糕師增長速度并未跟上腳步,而培養蛋糕師的重任則交給了學校。