2023年中山比較有名的咖啡甜點培訓機構排行榜名單出爐，大家都說中山西點培訓好，好在哪里？我們通過家庭烘焙和專業烘焙區別，西點師需要用到哪些工具，西點師收入高嗎了解一下。

1.家庭烘焙和專業烘焙區別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業烘焙和商業烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

2.西點師需要用到哪些工具

作為一名西點師是需要掌握很多的技能，同時還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤、拌面機、打蛋機等等。

3.西點師收入高嗎

西點師收入高嗎？可以根據地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達6萬以上，高級西點師年薪可達10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術工種，不用擔心找不到好工作。就業方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環境優雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學習技術，特別是對于想學習技術的女孩。 西點是首當其沖的職業。

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