鄭州砂鍋培訓中心，今天給大家推薦鄭州小吃培訓，一定值得你擁有串串常見的食材，香酥大油條，黃燜雞米飯開店需學的內容，瓦罐靚湯，早餐開店推薦，燒烤系列，鹵煮火燒的培訓課程內容。
串串常見的食材
期是串串常見的食材跟火鍋食材也比較類似，只是說串串一般都是用竹簽或者鐵簽串起來的。食材一般分為禽肉類，包含羊肉雞脯火腿腸肥腸肚片豬血雞血雞心肉香腸等。水產品類包含魚片魚腸魚泡蟹棒魚丸海帶魷魚鵪鶉蛋豆腐等。蔬菜類包含蘑菇菠菜千張白菜生菜金針菇干子藕片茄片青椒等。
香酥大油條
經常說豆漿油條是絕配，確實如此，無論中老年還是小朋友，豆漿油條都是他們早餐的*選擇。口味和價格方面都有一定的優勢，多年來也深受咋們的喜愛。他的制作過程相對比較簡單，油條都知道是用面粉炸練出來的，前期將面醒好，在油鍋中控制好炸練時間及尺度，就能做出美味的油條了。
鄭州小吃培訓黃燜雞米飯開店需學的內容
看著很多黃燜雞米飯門店生意火爆，很多人想自主創業。很多人咨詢留言咨詢說自己想開店，想了解都需要學習哪些東西。下面是我校關于黃燜雞米飯的培訓課程內容。1.黃燜雞米飯原材料的選擇、采購。2.黃燜雞米飯機器設備的認識與使用。3.黃燜雞米飯的制作細節與注意事項。4.黃燜雞米飯秘制配方成分比例與講解。5.黃燜雞米飯底料的認識與配方。6.黃燜雞米飯增值方式的指導7.黃燜雞米飯經營方式及成本控制方法的指導8黃燜雞，黃燜排骨，黃燜牛肉、紫菜蛋花湯的制作。
瓦罐靚湯
瓦罐靚湯是現在所有人公認的很具有營養價值的食品，男女老少皆可適用，一般瓦罐開店基本都在醫院及一些人員比較密集的地方，醫院門口的生意一向都很火爆，因為瓦罐湯具有很大營養，所以病人食用是在合適不過了。瓦罐湯一般分為烏雞瓦罐湯、牛肉瓦罐湯排骨瓦罐湯、豬蹄瓦罐湯、小酥肉瓦罐湯、土雞瓦罐湯、雪梨銀耳瓦罐湯、素什錦瓦罐湯等。
早餐開店推薦
都說在外打工不如自己創業，話雖如此，但是都知道創業有風險。如果迷茫的現在想創業，卻不知道做什么，我建議你可以開一家早餐店，投資小、風險小，雖然辛苦，但是收入還是很可觀的。現在人都注重健康養生，早餐是健康的前提條件。逍遙鎮胡辣湯、香酥大油條、雞汁豆腐腦、葷素大包子、水煎包、油饃頭、脆皮糖糕、油炸菜角、五香茶葉蛋、小米南瓜粥、八寶粥、醇香豆漿、豆沫。這些均是早餐熱銷食品。
燒烤系列
燒烤是現在夜宵店中最多的項目，都知道燒烤要少吃，吃多了影響健康，但是我們晚上出去不難發現燒烤店里隨時都是滿座。燒烤的種類分為肉類：新疆風味羊肉串、烤羊腰、烤羊眼、烤羊鞭、奧爾良烤雞翅、奧爾良烤雞腿、烤雞心、雞胗、骨肉相連。海鮮類：特色烤魚、秋刀魚、魷魚、烤生蠔、烤大蝦。素菜類：烤板筋、烤青菜、烤茄子、烤韭菜、烤青椒、烤香菇、烤平菇、烤土豆、烤蟹排、烤香腸、烤玉米、豆腐等。
鹵煮火燒的培訓課程內容
本學校從事各方面不小吃培訓多年，針對鹵煮火燒設定了一下課程內容：1、學習選購食材的要求和注意事項。鹵煮工具和用具的認識和使用。2、原料清洗和粗加工的技術要領和注意事項3、原料的細加工技術規范。4、配置核心香料，制成料包備用。5、百年火燒的烙制技術6、炸至豆腐半成品的技術7、熬制鹵湯，鹵制豬大腸、小腸、豬肺頭，食材在鍋內的制作方法8、制作輔料及蒜汁9、成品裝完要求、調口味方式技巧。
相信大家了解串串常見的食材，香酥大油條，黃燜雞米飯開店需學的內容，瓦罐靚湯，早餐開店推薦，燒烤系列，鹵煮火燒的培訓課程內容后會做出一個明智的選擇，選擇鄭州小吃培訓就選擇了光明。所以大家一定要早行動，早落實。
