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1.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現代化年輕一輩的人，我相信這個行業的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術的店面師傅如果思維不變化一直固定經驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯網的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發展。

2.西點蛋糕

西點行業是一個發展非常迅速的高溫行業，隨著國民生活水平的不斷提升，大家對于新的飲食也有了新的要求，比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的，常見的有生日蛋糕。因為大家經常接觸生日蛋糕，對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國內*的西式糕點。

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3.學烘焙有學歷要求嗎

如果你是*或高中學歷，如果你是職場工作多年，如果你是全職家庭主婦……年齡和學歷在烘焙行業從來都不是問題。 不要猶豫，不要懷疑自己，無論你是想追求技術還是謀生，無論你是想轉行還是創業，烘焙都是你不錯的選擇。

4.糕點培訓學費要多少

一個課程的內容絕對是收費的關鍵所在，一般與學習產品的數量和產品的難易程度直接相關。不用說你學習的產品種類越多，收費就越貴難度也越大。在程度方面，教師需要反復演示，學生需要反復練習才能學習到產品的多樣性。原材料損失大是直觀自然的。如果是一次性收費會考慮到這個因素，價格也會有所不同。

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