南京哪里學習咖啡的，身邊的朋友都在說南京咖啡師培訓好，那么好在哪里呢？下面咖啡豆在制作過程中的變化，好的咖啡制作方法，咖啡師就業前景如何，學咖啡有哪些學習方法是對其好的一個分析。

1.咖啡豆在制作過程中的變化

咖啡豆在制作的過程中出了顏色的變化，還會有其他的變化，豆子的而體積也會出現不同的改變，除了一些輕微的膨脹意外。咖啡豆的這些變化都是隨著溫度的變化，繼續出現破裂的現象，體積越會增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時，由于嚴重的脫水原因重量也會隨之減少。

2.好的咖啡制作方法

你站在吧臺里，調酒的時候，你需要做一些客人聆聽者，不論有你有沒認真聽，裝也裝得認真的樣子。有的客人就是喝一杯酒，倒下內心的事，他最重要的消費就是有個人專注聽他說說他自已。但有的客人需要你去主動與他聊天，此時你得變身為一個口才超級棒的演說家，聊得他心花怒放就好。現在不只是調酒師需要做到，咖啡也是一樣了，現在有許多喝咖啡的人了解咖啡了，需要有交流了喲。

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3.咖啡師就業前景如何

自2000年以來，咖啡消費場人均年消費量以30%的速度增長，遠遠超過世界咖啡消費量的年增長率。近年來，咖啡師行業發展良好。工資也達到了白領的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長之類的職位，那就更高了。當然必須具備專業的知識和熟練的技能才能在這個行業站穩腳跟。

4.學咖啡有哪些學習方法

目前場上常見的培訓方式有兩種：一種是職業培訓，要求比較高。目前，人力資源和社會保障部已經為咖啡師頒發了相關的專業證書。國外也有一些機構在從事認證檢測，但大部分都沒有得到場的認可。專業咖啡師：除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術，還需要對各種咖啡豆有詳細的了解和知識，學習咖啡烘焙技術。還有就是自學咖啡。

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