食品安全管理師涉及地領域也非常廣泛,食品生產領域、食品流通領域、餐飲領域、食品監管領域,均需要食品安全管理師。比如學校食堂、社區食堂、企業食堂、餐飲門店、餐飲連鎖企業、餐飲管理公司、含餐飲的酒店、食品加工企業、食品生產企業、大型商超、*食品安全監管*、出入境食品安全檢驗*,都需要食品安全管理師為消費者全程監督管理。
執業能力及工作職責。承擔負責區域(單位)內的食品安全管理工作,具有一定的調查和判斷、溝通和表述、解決和應用、管理和學習的能力;具有一定的對食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調查和判斷、溝通和表述、組織和統籌的能力;具有食品安全各方面檢測的技能。
食品安全管理師證報名考試時間
新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規定食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動,食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,*發布的《"十三五"*食品安全規劃》主要任務之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設。
為什么要考證
需求1:本職業持證率越來越高,證書已經成為從事電商工作必備敲門磚。
需求2:從業人員中具有電商學歷比例低,更需要*來彌補。考試新規定食品安全管理師證哪種含金量高分幾級
需求3:從業人員中非專業人員多,需要系統學習彌補。目前電商*有90%的人員是非電商專業的,亟需學習彌補,更需要資格證書來證明自己。
需求4:具備豐富經驗的電商人員不可能長期征戰一線,必然要向電商管理甚至綜合管理方向發展,需要系統的電商知識支持。
需求5:從業人員希望長期在此領域專業發展,因此愿意不斷投入,提升自己增加競爭力。
需求6:考證難度大,參加考前培訓有助于快速獲得專業技能,通過考試更能獲得社會認可。
食品安全管理師證報名考試時間
食品安全管理師要形成的*職業標準是結合我國當前食品生產、流通、餐飲及食品安全相關聯的應用單位職業崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業和技術水平未來發展要求,對從事食品安全職業人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平評價,是開展職業教育培訓和人才技能鑒定評價的基本依據,只有建立了職業技能標準和管理體系的新職業,才能夠得到社會和從業者自身的認可,成為成熟穩定的職業。
比如奶茶店中一次性用具的采買、原材料的采買、原材料的貯存和使用、門店操作間的衛生條件、門店機器的衛生條件、從業人員上崗前及上崗后的個人衛生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關,確保消費者的食品安全得到*。