繁華的大都市就像一個高速運轉的機器,白天是忙碌興盛的一面,當夜幕降臨,燈光、酒精、音樂便成了夜間活力的堆積,也是城市個性的釋放。
現在年輕人釋放的方式無非是酒吧的放縱+三五好友,紙醉金迷燈紅酒綠的場所可以讓人暫時忘記生活的不堪重負,盡情party 無所顧慮,把自己的故事說給別人聽,一覺醒來又是另一個嶄新的開始。調酒師則是好的故事聆聽者,深夜里的客人往往很感性,作為調酒師,夜里不僅是吧臺的守護者,也是很多人內心故事的守護者。
他們聽過家庭主婦面對瑣碎的生活紀念自己的少年時代;聽過失戀女孩愛恨糾纏放不下自己的執念;聽過普通上班族成天被領導責罵感嘆人間不值得;聽過四十不惑的男人無所成就面對生活不知所措,當然也有升職加薪、初為人父母、創業獲得筆投資基金的感動和喜悅。在他們訴說完自己的不同情緒后,調酒師則負責為他們調上一杯適合的酒,或解開愁容,或分享喜悅。能為客人調制出一杯滿意的酒,便是調酒師大的成就。
