杭州西湖區排名甜點培訓學校排行榜，如今杭州西點培訓行業如日中天，你還在猶豫什么？以下烘焙行業是怎么樣的，西點的發展史，場對西點師的要求，西點和中餐的區別將徹底打消你的猶豫。

1.烘焙行業是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業的去學一學，從一個專業的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產品需要不斷的采購設備原材料，也是沒有專業學習，不斷的自己摸索會浪費設備和原材料！所以喜歡這個行業的話是完全可以當成事業去做的。

2.西點的發展史

西點和我們的飲食文化一樣，發展歷史久遠，在歐洲的一些*都蘊含著自己獨特的飲食文化，與他們的發展息息相關，從現在的許多的食物中我們都可以看到西點西方一些*的發展，目前西點場潛力巨大，在我國的場上也占有著一席之地

3.場對西點師的要求

優秀的西點烘焙人院應具備制作各式各樣的面包烘焙技術，也要懂得如何制作港式 歐式西點 蛋糕奶酪類甜品 韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 餅干 泡芙 蛋撻 披薩 巧克力 提拉米蘇等高檔酒店宴席流行的西點精品，同時也應學會西點行業管理與經營。

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4.西點和中餐的區別

我肯定的回答西點它屬于烘培之類。中餐它屬于肉坊，分為紅案和白案。并且西點，他還對溫度的要求特別高。他不光是為了高溫，他還需要低溫這些西點。他還有一個從那一個廚藝的制作工藝，它的一個分類它有本質的區別。它的一個材料的一個選材，它的一個糖漿，它的一個面粉，它的一個對有些食材，比如說黃油的一個使用量，它有一個很大的直觀上的辨識度的一個表達。從味道上它有一個非常非常直觀的一個表達

讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如有名師指路，以上你能看到烘焙行業是怎么樣的，西點的發展史，場對西點師的要求，西點和中餐的區別。恭喜你已經找到名師。杭州西湖區排名甜點培訓學校排行榜

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