貴陽排名西點烘焙培訓，隨著近幾年人們對貴陽西點烘焙培訓的重視，越來越多的人開始了解西點可以自學嗎，西點場前景如何，學西點是自學好還是去培訓好。

1.西點可以自學嗎

打算自學烘焙前可以先看一段時間的菜譜/美食博客/下廚房，大致了解一些做甜點/面包的原料、步驟等常識，并且研究一下理論知識，然后就是實踐，建議學習烘焙的順序是：餅干、蛋糕、面包。當然你如果要在這里細分那就沒完沒了啦，比如說塔（tart）這種東西，介于餅干和蛋糕之間，當然是可以在學習蛋糕的同時練練手。

2.西點場前景如何

有人擔心西點師的薪水，現今西點師已經成為了高薪一族，收入堪比企業白領，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術性與創造性，西點師更像是一名藝術家。 我國烘焙行業的增長速度非常快，預計將在年成為球第二在烘焙場，有調查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺灣平均1.36萬人一家~~這些數據足夠說明我國的西點場潛力巨大。

3.學西點是自學好還是去培訓好

不論是從自學的角度，還是參加專業的培訓，都要對其進行全面的利弊分析，從而做出更好的選擇。自學的好處就是便宜且不用交學費，不過缺點就是學習效果很一般，我們可能只會學習到一些簡單的樣式，但想要精致好看，則很難通過一兩款產品找到自己的風格。而專業培訓學校的學習方式有很多種，不過要注意的是避免風格趨同，盡量在過程中找到適合自己的風格。

貴陽排名西點烘焙培訓

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