隨著人們生活質量的不斷提高,烘焙走進千萬人家,烘焙??房、烘焙店等也如雨后春筍般出現在大街小巷,相應的各種大、中、小型的烘焙、烘培、烘焙師培訓機構琳瑯滿目。高薪黃金行業興起引發的無窮誘惑,讓越來越多的人夢想成為烘焙達人。

烘焙作為一個新興行業,未來10年會有迅猛的發展,據??權威機構調查,未來五年,烘焙烘焙師社會需求量達到200萬人,發展前途不可限量。烘焙行業的繁榮,烘焙人才的高需求帶動了烘焙烘焙學校的發展,眾多烘焙烘焙學校如雨后春筍般崛起,杭州港焙烘焙學校烘焙甜品專業在這么的學校中異軍突起,成為時下學習烘焙烘焙技術的搖籃。

杭州港焙經典烘焙專業的課程內容包含以下幾個內容:烘焙基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花烘焙的精美制作,港式、歐式烘焙烘焙、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾烘焙、日式慕斯冰淇淋烘焙等制作技術、美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行烘焙精品的制作,各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的制作技術。凡是市面上出現的各種西式烘焙西餅的制作方法都能夠在這里學習到,讓每一位學生成為一個全面的西餅烘焙烘焙師。

杭州港焙烘焙甜品專業,是以培養現代西餅烘焙師為目標,培養學生能夠熟練掌握港式、歐美風味陶藝烘焙、芝士披薩、提拉米蘇等西式烘焙烘焙技術,培養學生西式烘焙技術的創新能力。