安順蛋糕甜點培訓學校|創業開店學校

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杭州校區:杭州蕭山區寧圍街道市心北路29號萬和國際7幢17樓

(2)內部色澤:5分 因為在門店的時候,每天打出的面團的量都非常的大,這種情況下,在你分割面團的時候,就需要消耗一定的時間。而在這段時間當中,面團正好在進行基本發酵。等到分割完成,那發酵也基本就到位了。所以,門店并非是省略了步驟,大家千萬要注意!