南京咖啡師培訓價格表，學習南京咖啡師培訓課程，想要學習的同學，和小編一起了解下咖啡豆在制作過程中的變化，咖啡師證書是必須要考的，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡師的初期學習，理想的咖啡師，學咖啡去咖啡店還是去學校相關知識，請看下文詳細介紹。

1.咖啡豆在制作過程中的變化

咖啡豆在制作的過程中出了顏色的變化，還會有其他的變化，豆子的而體積也會出現不同的改變，除了一些輕微的膨脹意外。咖啡豆的這些變化都是隨著溫度的變化，繼續出現破裂的現象，體積越會增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時，由于嚴重的脫水原因重量也會隨之減少。

2.咖啡師證書是必須要考的

我們學習是一直在進行的一件事，一直覺得，對于國人而言，考證是一個非必要但又不可少的事情。咖啡行業是一個自由度很高的行業，雖然證書不是萬能的，但是有時候沒有證書也是干不成的，*還是需要有個證書還是比較好的。事實上，只要你會制作咖啡，有一定的咖啡知識，求職并不困難。

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3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發綿密且合格的奶泡。那么這個對于有經驗的咖啡師來說這是一件很簡單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學到技能。甚至能制作出非常復雜的圖案，而對于一些剛入行的咖啡師或者是平時沒有怎么接觸意式咖啡的人來說，這是一種挑戰。

4.咖啡師的初期學習

主要的也是需要不停的找到相關的主要內容和工作。學習的初期也是不容易的。我相信，每一個咖啡師和調酒師在學習初期，你的師傅、老師都會特別要求，作為一名咖啡師一名調酒師必須把清潔做好。我今天要說的是，全店的衛生，非吧臺之地一處。你得和你的同事，一起從店門到洗手間到下水道都得做到位。

5.理想的咖啡師

有很多的人都問我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發來看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來做的。

6.學咖啡去咖啡店還是去學校

想通過去咖啡店學習咖啡技術。每個人都認為你可以學習一門手藝，有機會練習和增加自己的經驗。事實上，事實并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛生等等。也許可以教你一些東西，但問問誰可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專業的咖啡師培訓學校學習是很好的選擇。

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