嘉興南湖區法式甜品培訓機構推薦，聽周圍的人都說嘉興西點培訓老師教的好，老師好在哪里，我們可以理解下很多女生選擇學西點的原因，去哪里學習西點技術，西點中級證書報考條件有哪些，西點師需要用到哪些工具，學烘焙需要多久，西點行業開店簡單，西式面點定位是什么，西式面點的技術特點都有哪些。

1.很多女生選擇學西點的原因

由于西點行業快速發展，近年來西點烘焙師的社會需求達200萬人，目前*從業人員僅有100萬人且每年行業缺口高達10萬人，因此優秀的烘焙技術人才更是缺乏。西點師的就業市場廣且發展空間大，因此女生從事西點行業也不用去面對強大的就業壓力。

2.去哪里學習西點技術

學習西點一般有兩個方向一個是去做學徒，另一個則是找專業的技術培訓學校學習。選擇當學徒一般是要學夠兩到三年才算是學成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅也沒有太多時間去指導學生。反之找專業的技術培訓學校學習，可以系統快速的掌握各項西點技術，當然前期會需要一定的資金投入。

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3.西點中級證書報考條件有哪些

在西點行業雖說技能占主要成分，但是該有的一些證書，還是需要去考取的，那么想要考取西點師中級證書需要哪些條件，先決條件就是獲得初級西點師證書，并經正規培訓學校繼續學習一段時長后，獲得結業證書。或者取得初級證書后從事本職業5年以上。以及取得職校的畢業證書者均可去報名參加中級西點師考試。

4.西點師需要用到哪些工具

作為一名西點師是需要掌握很多的技能，同時還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤、拌面機、打蛋機等等。

5.學烘焙需要多久

一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的制作、裱花等，并且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

6.西點行業開店簡單

工作就業無憂：由于場需求巨大，未來十年糕點行業的就業壓力非常小。 據前段時間新聞報道，一名畢業于西點名校的學生，甚至成為各大公司爭奪的對象。 薪水豐厚。 在糕點行業，普通糕點師年薪在6萬元左右，經驗豐富的糕點師或高級技工年薪在10萬元以上。

7.西式面點定位是什么

面點行業在西方通常被稱為“烘焙業“，這個行業在歐美*十分發達。西點不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點心，而且還是獨立于西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業，西點項目現已經成為西方食品工業的主要支柱產業之一。

8.西式面點的技術特點都有哪些

西式面點的工藝性強，成品美觀精巧。西點制品不僅富有營養價值，而且在制作工藝上還具有工序繁、技法多以及注重火候和衛生等特點，其成品擅長點綴、裝飾，能給人以美的享受。可以說每一個西點產品都是一件藝術品，從造型到裝飾的每步操作都凝聚著西點師的創作意圖，給人一鐘賞心悅目的感覺。

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