義烏西式糕點培訓排行榜，想要看的遠，站的高，就來金華西點培訓瞧一瞧，來看看小編給大家對該專業的講解蛋糕的分類還有那些，西點培訓一般要培訓多久，西點中什么是淋面。

1.蛋糕的分類還有那些

蛋糕的分類中還包括有重油蛋糕：它是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。因為它不像其他幾類蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以在口感上會比較厚實一點，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在面糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。

2.西點培訓一般要培訓多久

學習者要結合自身的實際情況與學習需求來選擇適合自己的培訓班，只有適合自己的才是很好的。培訓時間無論長短，只有真正學到技術，才能讓花費的精力、時間與金錢變得物有所值。隨著西點行業的快速發展以及大眾對于西點蛋糕產品的青睞，越來越多的年輕人瞄準了這塊場，選擇學習西點制作技術，對于學習人員來說不同的學習內容，就是學習制作不同的西點，學習的時間也是不一樣的。

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3.西點中什么是淋面

上釉是甜點中的一種裝飾技術。 蛋糕做好后，將釉醬倒在蛋糕表面，制成巧克力或透明釉醬。 光亮涂層不僅瞬間改善了甜點的外觀，而且增加了口感和風味，保證了蛋糕的柔軟度。 事實上，我們在面包上看到的花里胡哨的是釉料。

欣欣然其承之乎，余之冀也。望采納蛋糕的分類還有那些，西點培訓一般要培訓多久，西點中什么是淋面。

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