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1.西點的市場價值
西點烘焙這塊兒市場價值還是很不錯的,隨著人們深生活水平的提高,大家對生活水平的要求也越來越高了,西點也逐漸得到了大家的喜愛。但是現在西點師專業對口的技術人才缺口太大,所以現在學習西點烘焙技術還是很不錯的。學成之后創就業方便,而且薪資待遇很可觀,同時西點師的工作環境也是很不錯的
2.西點和中餐的區別
我肯定的回答西點它屬于烘培之類。中餐它屬于肉坊，分為紅案和白案。并且西點，他還對溫度的要求特別高。他不光是為了高溫，他還需要低溫這些西點。他還有一個從那一個廚藝的制作工藝，它的一個分類它有本質的區別。它的一個材料的一個選材，它的一個糖漿，它的一個面粉，它的一個對有些食材，比如說黃油的一個使用量，它有一個很大的直觀上的辨識度的一個表達。從味道上它有一個非常非常直觀的一個表達
南寧西點蛋糕培訓哪里好3.西點的文化底蘊
古希臘是世界上較先在食物中使用甜味劑的*，他們使用面粉、油和蜂蜜煎了一種餅，，用葡萄和杏仁做成小點心。古羅馬人制作了早期的奶酪蛋糕。迄今，較好的奶酪蛋糕出現在意大利。初具現代風格的西點大概是在歐洲文藝復興時期，西點的制作工藝進行了改變，而且品種也不斷增多，烘焙己成為相對獨立的行業，進行了一個新的繁榮時期。
4.西點行業的發展現狀
與十多年前的糕點行業相比，現在的糕點行業正在突飛猛進。 不僅*自有品牌蓬勃發展，許多大型外資連鎖店也紛紛進入*市場，更常見的還有很多。 私人烘焙工坊、 糕點行業現在不僅僅局限于一二線城市。 三四線城市也在逐步滲透。 因此，糕點行業現在被稱為“時尚餐飲業”，糕點師的需求更是供不應求。
5.西點師專業要學幾年
西點師的學習時間根據所學專業而定。 通常，西點師專業有3年、2年、1年等長期專業和1年以下的短期專業。 沒有任何基礎知識的學生至少需要兩年的學習時間。 西點師的工作壓力比較小，就業壓力小。 在工作中，西點師依靠自己的技能制作出符合大眾口味的面包和西點。 只要消費者喜歡，工作上就不會有壓力，同時還能為店鋪帶來回頭客。
6.學西點前途怎么樣呢
西點已經成為年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的場發展空間。并從一、二線城居民逐漸向三、四線城以及農村場滲透，發展前景廣闊。而且西點的工作環境相較干凈明亮，工作內容相較輕松，且富有趣味。
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