畜牧獸醫本專業培養從事畜牧生產、動物疫病防治,以及經營管理等工作的高,級技藝型、操作型技術人才和管理人才。

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學制三年。
主要課程有:動物生理生化、家畜解剖與組織胚胎、飼料配合與檢測、動物繁殖育種技術、畜牧生產技術、獸醫臨床診斷、動物普通病、動物傳染病、動物寄生蟲病、中獸醫學、獸醫防疫檢驗等。
本專業為國,家級高職高專教育教學改革試點專業。