眾多的西點愛好者頻繁在線搜索西點烘焙學校哪家可信賴,
選擇參與高質量的西點烘焙課程可以讓西點小白迅速向西點師邁進,
但是有部分人混淆了西點師與糕點師的概念,現在就西點師與糕點師有何不同作簡要闡述
就職崗位不同
許多西點烘焙學校都認為西點師與糕點師在就職崗位上是不同的。
好的西點師不僅會制作日式慕斯冰淇淋蛋糕等產品,
而且還會制作巧克力、提拉米蘇等酒宴流行的精品西點,
故而絕大多數的西點師都是就職于好的酒店或者西餐廳;
而絕大多數的糕點師都是就職于小型蛋糕店或者超市。
隨著西點烘焙行業的發展,西點師的發展趨勢遠超糕點師,
這使得參與西點烘焙學校培訓課的人數遠超參與糕點培訓課的人數。
這部分學員參與西點烘焙學校的好選擇就是為了成為好的西點師,
它與糕點師的不同除了表現在各自擅長領域不同外,
還表現在學習的方向不同以及就職崗位不同。
