長沙食品營養與檢測學校招生_長沙食品營養與檢測學校哪個好_大專專業_湖南食品藥品職業*

專業名稱:食品營養與檢測專業代碼:610302專業培養目標:本專業培養德、智、體全面發展,具有食品科學、生物學、營養衛生學、毒理學和管理學的基本理論和技能,能在食品原輔料及成品生產加工、流通和消費領域從事食品營養指導、食品分析及衛生檢驗、質量管理、安全評價和科學研究并熟知現代食品質量安全體系和標準的高素質技能型專業人才。

 長沙地區衛校,醫*相關招生政策,報名要求,招生分數線,報名方式等可以咨詢

電 話:0731-8645-9938

辦公電話:1897 5812 724(微信同號)

在線QQ:297-1591-762

在線hnmedu(微信號)

專業核心能力:掌握較全面的各類食品檢驗技能,具備能夠獨立開展檢驗工作的能力;熟悉食品生產及食品質量監督和管理得基本業務,具有能夠獨立操作和管理得能力;熟悉食品營養與衛生方面的基本知識,具有能夠對膳食結構的設計和咨詢的能力;具有獲取、處理、應用信息的能力。
專業核心課程與主要實踐環節:主要開設有現代儀器分析、食品微生物學、營養與食品衛生學、食品標準與法規、食品工藝學、食品毒理學、食品理化檢驗、食品分析與檢測技術、食品質量控制學、功能性食品等專業核心課程。
專業實踐教學環節有各課程課內實訓、食食品微生物學綜合實訓、食品檢測與分析綜合實訓、食品營養綜合實訓、食品加工技術綜合實訓、鼎崗實習、畢業設計等。
就業面向:本專業畢業生能在食品生產企業、工商行政管理、商檢、海關*、食品質量監督機構、學校及大中型企業實驗分析室,從事食品營養成分分析檢測與食品衛生監督工作、食品營養與開發、營養膳食設計與指導、食品原料控制等技術分析工作和管理工作。
其它:本專業畢業生除獲得高職食品營養與檢驗專業畢業證書,要求學生在校三年期間,至少考取勞動*頒發的食品檢驗工、公共營養師、HACCP內審員等專業技能證書中的一個,并鼓勵學生考取多項資格證書。