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將坯條全部炸好備用

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計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距

因此,充足的水分是泡芙膨脹的原動力

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吃完以后,我一度懷疑自己要不行了

準備:準備些杏仁碎,模子抹一層黃油后,貼些杏仁碎,放入冰箱備用

因為是大夏天,黃油化得特別快,所以搓均勻后,沒有太成形,但是又不能加過多的粉了

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